RESEP TAUGE IKAN ASIN

BAHAN TAUGE IKAN ASIN

IKAN TERI MEDAN KLO YG TIMBANGAN CUKUP BELI 5RIBU SAJA, KALO BELI DI MALL YANG UDA DIPLASTIK PAKAI 1/4 UDA CUKUP
1 BUNGKUS TAUGE , SAYA BELI DI MALL YANG UDA SIAP PAKAI. HARGA 12RB
4 CABE MERAH DIRIS2
1 BUAH TOMAT, DIPOTONG WEDGES BUANG BIJI
5 BAWANG MERAH DIIRIS2
2 BAWANG PUTIH DIIRIS2
1CM JAHE IRIS2
GULA, GARAM, LADA SECUKUPNYA
MINYAK
AIR MATANG

CARA MEMASAK TAUGE IKAN ASIN

GORENG IKAN TERI DENGAN MINYAK SEDIKIT, SETELAH AGAK MATANG
KELUARKAN MINYAKNYA SISAKAN SEDIKIT MINYAK DI WAJAN
MASUKAN BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH, JAHE, TUMIS2 HINGGA WANGI
MASUKAN CABE DAN TOMAT
MASUKAN AIR SECUKUPNYA
MASUKAN TAUGE
MASUKAN GARAM, GULA, LADA SECUKUPNYA
TUMIS2 HINGGA MATANG
ANGKAT DAN SAJIKAN