RESEP MIE GORENG TELUR UDANG ENAK

BAHAN MIE GORENG TELUR UDANG

1 BUNGKUS MIE TELUR, REBUS DAN TIRISKAN
2 TELUR AYAM, DIKOCOK2
100 GRAM UDANG, DIKUPAS DAN DIPOTONG2
3 BWG PUTIH + 5 BWG MERAH DICINCANG2
3 CABE MERAH,DIIRIS2
3 SENDOK KECAP ASIN
1 SENDOK MINYAK WIJEN
5 SENDOK KECAP MANIS
GARAM DAN MERICA SECUKUPNYA

CARA MEMASAK MIE GORENG TELUR UDANG

PANASKAN MINYAK, TUMIS BWG
MASUKAN UDANG, ADUK HINGGA BERUBAH WARNA
MASUKAN CABE
MASUKAN TELUR DIORAK ARIK
MASUKAN MIE, ADUK RATA
MASUKAN KECAP ASIN+KECAP MANIS+MINYAK WIJEN+GARAM DAN LADA SECUKUPNYA
ADUK2 HINGGA SEMUA RATA DAN SELESAI

RESEP SOP BUNTUT MUDAH DAN ENAK

BAHAN SOP BUNTUT
1 BUNGKUS BUNTUT SAPI/ OXTAIL (HARGA 60RB-80RB) CARI YANG BESAR DAN ADA DAGINGNYA DAN JANGAN TERLALU BANYAK LEMAK
800 ML AIR MATANG
2 KENTANG
2 WORTEL
2 TOMAT
1/2 BUAH PALA DIBAGI 2
3 BAWANG MERAH DIIRIS2
1/4 SENDOK KECIL LADA
1/2 SENDOK KECIL GARAM
2 BATANG SELEDRI DAN 2 BTG DAUN BAWANG DIIRIS2
7 BUAH CENGKEH

CARA MEMASAK SOP BUNTUT

REBUS BUNTUT SAPI DENGAN PALA HINGGA SETENGAH MATANG, PAKAI API KECIL
MASUKAN BAWANG MERAH, LADA, GARAM, CENGKEH
MASUKAN WORTEL DAN KENTANG HINGGA MENDIDIH
MASUKAN TOMAT
MASUKAN DAUN BAWANG DAN SELEDRI

SEMAKIN LAMA DIREBUS MAKA DAGING BUNTUTNYA AKAN SEMAKIN LEMBUT